2021.05.27
マグロの玉ねぎソースマリネ
【カテゴリ：その他】
ごま油の代わりにオリーブオイルを使用するとあっさりとした味になります。
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材料
-材料２人分-
マグロ…８０ｇ
ミックスハーブサラダ…１パック
すりおろした新玉ねぎ…大さじ２杯分
ごま油…小さじ２
鶏がらスープの素…小さじ１/２
味噌…小さじ１/２
醤油…少々
作り方
■1/マグロは2cm程度の角切りにします。
■2/新玉ねぎはすりおろし、余分な水気はきります。大さじ3杯分準備します。ごま油、鶏ガラスープの素、味噌、醤油を入れて混ぜます。
■3/それぞれ冷蔵庫でしっかり冷やし、和えます。リーフレタスを敷いた皿へ盛り付けると出来上がりです。
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