オススメ簡単レシピ｜中国・四国地方のチラシ検索ならオリコミTV THE ORIKOMI TV

トップ > 今日のおしゃべり

2020.08.04

【カテゴリ：その他】

夏らしく、簡単にできる韓国風一品です!

: 材料

ズッキーニ…１００ｇ
小麦粉…適量
溶き卵…S１個分（５０ｇ程度）
塩…少々
ごま油…大さじ１
輪切り唐辛子…適量
【たれ】
酢…大さじ１
醤油…小さじ２
砂糖…ひとつまみ
すりおろしニンニク…少々

■1/ズッキーニは皮をまだらにピーラーでむき、7mmの厚さに輪切りします。

■2/ズッキーニ全体に小麦粉をまぶします。

■3/たれを合わせておきます。

■4/溶き卵に塩を少々混ぜておきます。

■5/フライパンにごま油を熱し、粉をまぶしたズッキーニを4の卵にくぐらせフライパンに並べます。卵液が固まる前に輪切りの唐辛子をのせ弱〜中火で焼きます。

■6両面が焼けたら器に並べ、たれを添えると出来上がりです。