オススメ簡単レシピ いますぐ使える簡単お料理レシピを紹介してるよ!

2018.06.11

ごま塩れんこん

【カテゴリ:和食】

夏らしく塩味を生かしたレシピです。

材料

れんこん…100g
ごま塩…小さじ1杯程度
冷凍枝豆(鞘)…50g

ごま油…小さじ2杯

作り方
■1/冷凍枝豆は流水で溶かし、豆を取り出しておきます。
■2/れんこんは皮をむき、1cm幅に輪切りしておきます。(大きい場合は半分に切ります。)
■3/小フライパンにごま油を熱し、2のれんこんをこんがりと火が入るまでじっくり焼きます。
■4/焼けたれんこんをボウルに移し、枝豆、ごま塩を入れ、よく和えたら完成です。
最近のバックナンバー
2018.06.11
ごま塩れんこん
2018.05.29
魚とアスパラガスのネギ酢ダレ
2018.05.16
ころころステーキのガーリックライス
2018.04.27
ゴーヤと豚バラ肉のマヨオイスターソース炒め
2018.04.16
切り干し大根と塩昆布の煮物