オススメ簡単レシピ｜中国・四国地方のチラシ検索ならオリコミTV THE ORIKOMI TV

トップ > 今日のおしゃべり

2017.07.19

【カテゴリ：洋食】

: 材料

とうもろこし(生)...1本
湯...とうもろこしが浸る程度
塩...2％分
バター...10g
薄口しょうゆ...小さじ1杯
塩コショウ...少々

■1／とうもろこしを茹でます。余分な茎は切り落し、とうもろこしの皮は1・2枚残るまで

剥き捨てましょう。湯を沸かし、2％の塩を入れ、10分茹でます。茹でた後、湯の中に5分程度

そのままおいておき、塩をふくませます。ザルに上げ、粗熱が取れたら皮とひげを取りましょう。

■2／とうもろこしは適当な大きさに切ります。

■3／フライパンにバターを溶かし、塩コショウをします。

とうもろこしを入れ、ゆすりながら、全体にバターと塩コショウをなじませましょう。

最後に薄口しょうゆを回しかけ、こんがり焦げ目をつければ完成です！