オススメ簡単レシピ　いますぐ使える簡単お料理レシピを紹介してるよ！

2020.03.17

鰆の味噌チーズ焼き

【カテゴリ：和食】

材料

鰆（さわら）…2切れ
味噌…大さじ１強
チーズ…大さじ１強
みりん…小さじ１
砂糖…少々
大葉…2枚
片栗粉…適量
サラダ油…大さじ１

作り方
■1/鰆は真ん中で半分に切ります。さらに厚みを半分、水平方向、半分に切ります。
■2/小ボウルに味噌、刻んだチーズ、みりん、砂糖、千切りした大葉を混ぜます。
■3/鰆の切り身に2をのせ、二枚を使ってサンドします。4個できます。
■4/3の全面に片栗粉をまぶします。
■5/フライパンにサラダ油を熱し、片栗粉をまぶした鰆をこんがりと焼きます。ひっくり返し、4分程度弱火で火を入れると出来上がりです。

 


最近のバックナンバー
2020.03.17
鰆の味噌チーズ焼き
2020.03.02
米粉で作る 簡単ほろほろクッキー
2020.02.18
新玉ねぎとマッシュルームのコーンポタージュ
2020.02.03
鯛のカルパッチョ
2020.01.17
れんこん肉きんぴら