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2021.10.06

里芋チップス

【カテゴリ:和食】

材料

里芋…200g程度
片栗粉…大さじ1と1/2
粉チーズ…大さじ1
塩…適量
サラダ油

作り方
■1/里芋は皮を剥き5mm程度に輪切りし、全体に片栗粉をまぶします。
■2/フライパンに深さ1cm程度の油を熱し、里芋が重ならないように並べ両面焼き揚げます。
■3/熱いうちに粉チーズ、塩をまぶすと出来上がりです。
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