2024.01.31
肉団子炊き込みご飯
【カテゴリ：和食】
-
材料
－材料－
米…2合
ごぼう…1/3本
人参…40g
油揚げ…小1枚
市販肉団子…80g
まいたけ…100g
★調 味 料
だし汁…1カップ
うすくち醤油…大さじ2
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1
酒…小さじ1
昆布茶…小さじ1/2
作り方
■1/ごぼうは ささがき、人参は細千切り、油揚げは千切り、まいたけはほぐしておきます。
■2/炊飯器に米と調味料、水を２合のラインまで注ぎます。
■3/その上に肉団子、全ての具材を入れ炊きます。
■4/蒸らし終わったら、肉団子を少しほぐすように切りながら混ぜあわせると出来上がりです。
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