
材料
米…1.5合
茹でコーン(市販品)…1/2本
エリンギ…50g
塩…2つまみ
うすくち醤油…大さじ1/2杯
バター…10g
黒コショウ…少々
作り方
■1/米は洗ってザルへ上げておきます。■2/コーンはまな板に立てて置き、軸の周りに包丁をいれこそぎ取ります。
■3/ジャーに米、水340cc、大きめにほぐしたコーン、塩、うすくち醤油をいれてスイッチオン。
■4/炊きあがったら仕上げにバターを加え、よく混ぜます。器に盛り付け、黒コショウをふったら完成です!
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