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2023.10.06

ワンボウルでできる!りんごとレーズンのパン粉ケーキ

【カテゴリ:洋食】

材料

-材料-
りんご…1/4個
レーズン…大さじ1
はちみつ…小さじ2
パン粉…30g
ヨーグルト…大さじ1
牛乳…50cc

バター…5g
メイプルシロップ…お好みで

作り方
■1/りんごは、1cmの角切りにします。耐熱ボウルに切ったりんご、レーズン、はちみつをいれてラップし、500Wのレンジで3分加熱。ラップをしたまま粗熱が取れるまで置いておきます。
■2/パン粉、ヨーグルト、牛乳をいれてよく混ぜます。
■3/フライパンにバターを溶かし、丸く成形しながら1を注ぐ。
■4/両面じっくりひっくり返しながら焼くと出来上がりです。お好みでメイプルシロップをかけていただきます。