ID
PASS
トップ
>
オススメ簡単レシピ
> 牛乳胡麻とうふ
2018.10.06
牛乳胡麻とうふ
【カテゴリ:和食】
材料
牛乳…150cc
こんぶだし…150cc
(白)練り胡麻…大さじ2杯
葛粉…30g
わさび、醤油…お好みで
作り方
■1/鍋に葛粉とこんぶだしを少しずつ加えながら泡立て器で溶かします。
ある程度溶けたら牛乳と練り胡麻を加えます。
■2/中火にかけ、へらで底全体を混ぜます。
■3/ふつふつ沸騰し、へらに少し付いてくるようになったら弱火にします。
■4/そのまま滑らかになるまで練り続けます。
(ペースト状になったら焦げないように注意してください。)
■5/ぽったりしてきたら型へ入れ、冷蔵庫で冷やします。
(練り時間によって好みの固さに調整できます。)
最近のバックナンバー
2020.08.04
夏ズッキーニのジョン
2020.07.16
豚バラ肉と刻み小松菜のチャーハン
2020.07.06
レンチン!カップお好み焼き
2020.06.17
冷やしトマトの大葉味噌和え
2020.06.01
にらだれ
2020.08.04
夏ズッキーニのジョン
2020.07.16
豚バラ肉と刻み小松菜のチャーハン
2020.07.06
レンチン!カップお好み焼き
2020.06.17
冷やしトマトの大葉味噌和え
2020.06.01
にらだれ
和食
洋食
中華
その他
2020年8月分
2020年7月分
2020年6月分
2020年5月分
2020年4月分
2020年3月分
2020年2月分
2020年1月分
2019年12月分
2019年11月分
2019年10月分
2019年9月分
2019年8月分
2019年7月分
2019年6月分
2019年5月分
2019年4月分
2019年3月分
2019年2月分
2019年1月分
2018年12月分
2018年11月分
2018年10月分
2018年9月分
2018年8月分
2018年7月分
2018年6月分
2018年5月分
2018年4月分
2018年3月分
2018年1月分
2017年11月分
2017年10月分
2017年9月分
2017年8月分
2017年7月分
2017年6月分
2017年5月分
2017年4月分
2017年3月分
2017年2月分
2017年1月分
2016年12月分
2016年11月分
2016年10月分
2016年9月分
2016年8月分
2016年7月分
2016年6月分
2016年5月分
2016年3月分
2016年1月分
2015年12月分
2015年11月分
2015年10月分
2015年8月分
2015年7月分
2015年6月分
2015年5月分
2015年4月分
2015年3月分
2015年2月分
2015年1月分