オススメ簡単レシピ　いますぐ使える簡単お料理レシピを紹介してるよ！

2018.03.28

カリフラワーのカリカリソテー

【カテゴリ：洋食】

材料

カリフラワー…150ｇ

小麦粉…大さじ１杯
塩・胡椒…少々
にんにく…１/２片
サラダ油…大さじ１杯程度


■調味料
マヨネーズ…大さじ１と１/２杯
オイスターソース…小さじ１/２杯
砂糖…ふたつまみ
　
フライドオニオン…大さじ２杯
ドライパセリ…少々

作り方
■1／にんにくはみじん切りにします。小麦粉に塩コショウをし、混ぜておきます。カリフラワーは、さっと水に通し、濡れた状態で小麦粉を全体にまぶします。
■2／調味料を大きめのボウルに混ぜておきます。
■3／フライパンにサラダ油、にんにくを温め、カリフラワーがこんがりなるまで焼きます。油が足りない場合は足してください。
■4／カリフラワーが焼けたら、ボウルの中に入れ加えます。器に盛り付け、フライドオニオン、ドライパセリをふったら完成です。


最近のバックナンバー
2020.08.04
夏ズッキーニのジョン
2020.07.16
豚バラ肉と刻み小松菜のチャーハン
2020.07.06
レンチン！カップお好み焼き
2020.06.17
冷やしトマトの大葉味噌和え
2020.06.01
にらだれ