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2017.07.03

茄子のお花ピザ

【カテゴリ：洋食】

材料

－材料－1枚13cm程度
茄子...３０ｇ（約１/６本）
溶けるスライスチーズ...１枚
ケチャップ...小さじ１杯
コンソメ...少々

作り方
■1／茄子は薄くスライスし、ボウルに入れます。
そこにケチャップ、コンソメを入れよく和えましょう。

■2／フライパンにスライスチーズをのせ、ケチャップが付いた茄子をお花状に並べます。
そのまま4分弱火で焼き、こんがりしてきたらひっくり返しましょう。裏側も2分焼き、
お皿に盛りつければ完成です！
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