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2011.07.10｜ゴーカイレッド

ある日曜日。

今日もイクメン。

いつもどこに遊びに行こうか迷ってしまう。

結局、思いつかずいつもの文化の森公園行くこととなった。

暑いせいか人はまばら。

プールに行っている人も多いんだろうなと思った。

男の子のいる父親は憧れるだろう、

キャッチボール。

まだまだキャッチボールとは言えないですが、

これから徐々に上手くなっていくのが楽しみです。

本当に暑かったので、ほどほどで家に帰りました。

今日は久々に晩ご飯を作ることにしました。

広島風お好み焼きに続き、カツカレー。

レパートリーが少ないので、今度は新しいメニューに挑戦しないといけません。

息子にも手伝ってもらい、

料理スタート。

娘はお昼寝の時間。

将来は手伝ってもらいたいものです。

まずは下ごしらえ。

とりあえず定番の具材を適当に切る。

どこの家庭でもあるであろう隠し味。

我が家のカレーはホタテを入れるのが隠し味。

いい味が染み出るんですね。

まだ娘が2歳なので、肉はミンチ。

早く肉の塊が食べたいものです。

こんな感じで完成。

甘口ですが・・・・

続いてサラダ。

きゅうりがなかったので、急きょほうれん草を使用。

このあと、とんかつを揚げるが、

とんかつをキッチンペーパーに移すところで、

油が足に落ち、負傷し、とんかつの写真なし。

見栄えは今一つですが、

完成。

みんなおいしいと言ってくれました。

ただ、野菜などを煮込む時の水の量が間違っていました。（少ないと）

せっかく気分がのったので、料理をしましたが、

間違いを指摘されたので、

しばらくは作りません。

冗談ですが・・・・・