材料

白菜…大1枚〜
生姜焼き用 味付豚肉…150g程度
キムチ…50g〜お好みで
みりん…小さじ2
醤油…少々
ごま油…大さじ1

作り方

■1/白菜を一口大にそぎ切りします。
■2/ごま油をフライパンに熱し、味付豚肉をさっと炒め、白菜を加えます。
蓋をして白菜に火が入るまで弱火で蒸し焼きします。
■3/キムチとみりん、醤油をいれてさっと炒めると出来上がりです。

※白菜を増やすことで量をかさ増しできます。味付けは醤油で調整ください。