材料
--材料2人分--
豆腐・・・・・・・・１００ｇ
モロヘイヤの葉・・・２０ｇ
河内晩柑・・・・・・１/２個 （むき身）
キウ・・・・・・・・１/２個
水・・・・・・・・・１００ｃｃ
氷・・・・・・・・・１０粒程度
はちみつ・・・・・・小さじ１～小さじ２※お好みで
作り方
■1/ジューサーには、水や豆腐など水気のあるものから加えます。■2/氷を加える場合には、氷を加えることができるタイプのジューサーか確認してから加えてください。食材をしっかり冷やしていただければ、氷は不要です。
■3/しっかりとジューサーで混ぜると出来上がりです。
★河内晩柑の代わりにグレープフルーツなども合います。
モロヘイヤは、夏に不足しがちなミネラル・カリウムが取れる夏野菜です。
柑橘フルーツはクエン酸を含み、疲れを取ってくれます。
キウイは、多くの栄養素がバランスよく含まれ万能なフルーツ。
甘みの強いゴールドキウイがおすすめです。
豆腐は、絹豆腐がおすすめです。水切りすることもなくそのまま使用できます。
腹持ちもよくなりますし、ドロっと感をだしてくれるので、よりスムージーらしくなります。