材料
ジェムレタス(もしくはレタス)、きゅうりなど...適量
ベーコン...薄切り2枚
《シーザードレッシング》
マヨネーズ・粉チーズ...各大さじ2杯
アンチョビペースト...小さじ1/3杯 ※あればで構いません。
ヨーグルト・牛乳...各大さじ1杯
レモン汁...小さじ2杯
にんにく(すりおろし)...1/2片分
塩...小さじ1/3杯程度
黒コショウ...少々
作り方
■1／シーザードレッシングは、全ての調味料をボウルに入れ、よく混ぜます。
■2／次にカリカリベーコンを作ります。キッチンペーパーでベーコンを包み
電子レンジへ入れましょう。500Wで1分〜1分半加熱し、細切りにします。
■3／器にベーコンと野菜を彩りよく盛りつけ、シーザードレッシングをかければ完成です！