材料
－材料－
アボカド…１個
かつおぶし…１～２パック
ごま油…小さじ２
昆布茶…小さじ１/２～ ※濃さはお好みで
塩…少々
胡麻…小さじ１/２～
みょうが・刻み海苔…各適量
作り方
■1/ みょうがは千切りし水にさらし、水気を絞っておきます。アボカドは皮とタネをとり食べやすい大きさにきります。■2/ボウルにアボカドを入れかつおぶしを全体に散らすように加え、ごま油、昆布茶、塩をいれよく和えます。最後に胡麻を加えざっくり混ぜあわせます。
■3/器に盛りつけ、海苔とみょうがを添えると出来上がりです。