材料

-材料-
クレソン…1束
かつお粉…小さじ1/4
ごま油・いりごま…各小さじ1
醤油…小さじ1/2
塩…少々

作り方

◆1/クレソンの硬い部分は除去し、長さは半分に切ります。
◆2/ボウルの中で調味料を合わせ、◆1を加えて混ぜます。
◆3/器にこんもり盛り付け、いりごまをさらに振りかけると出来上がりです。